Oficina de Internacionalización

Aterrizamos en Shanghái China el 27 de Julio de 2024. El grupo de anfitriones y delegados de ZISU, conformado por cuatro estudiantes, un auxiliar administrativo y la docente, nos dieron una cálida bienvenida y desde el primer minuto se dedicaron estar a nuestra disposición. Un autobús predispuesto nos transportó del aeropuerto de Shanghái a la ciudad de Hangzhou y durante todo el camino gozamos de paisajes impresionantes.

Al llegar nos ubicaron en un hotel precioso y el que sería nuestro hogar durante nuestra estadía allí. Los anfitriones nos sorprendieron con una variedad gastronómica de la región para la cena y, como buenos colombianos, nos dispusimos a probar de todo. Los siguientes días fueron maravillosos, siempre nos esperaba un desayuno caliente tipo Buffet con una variedad impresionante de platillos nuevos para nosotros y la sonrisa del personal del hotel que siempre estaban para ayudarnos, un almuerzo variado con platillos deliciosos en la universidad y una cena diferente cada día.

Se nos instruyó y rápidamente aprendimos a usar el metro en China, que es el transporte público para movilizarse en la ciudad. Allí entendimos lo cuidadosos, ordenados y respetuosos que son sus habitantes. Recorrimos el campus de la universidad, admiramos sus hermosos paisajes, la arquitectura es llamativa, hermosa y transmite una paz y una armonía inexplicable. El salón de clase es una combinación de lo tradicional y lo tecnológico. Allí aprendimos del idioma, hicimos preguntas, celebramos días especiales, interactuamos e intercambiamos información con nuestros tutores.

En Hangzhou tuvimos la fortuna de visitar museos donde aprendimos de la historia china, de sus tradiciones, de sus tesoros, a admirar sus exhibiciones y a interpretar sus significados. Recorrimos la ciudad de noche por una de sus atracciones turísticas más llamativas como lo es el Lago del Oeste y disfrutamos de la iluminación de los edificios. De China descubrimos que definitivamente ninguna foto o video le hace justicia a lo hermoso de sus paisajes. 

Se dispuso un día entero para visitar la ciudad de Shanghái. Allí nos hipnotizamos con la majestuosidad de sus edificios, la superioridad tecnológica, la variedad automovilística, la implementación de la verdadera inclusión en sus vías, la cantidad impresionante de turistas y locales y, como si fuera poco, una nueva experiencia gastronómica nos esperaba. Como sólo habíamos visto en novelas asiáticas, películas o videos nos dispusimos a asar a la plancha diferentes ingredientes como lo son res, pollo, hongos y pez sobre una de las mesas del restaurante; fue maravilloso. Para rematar lo que había sido un día maravilloso, caminamos por las calles y tuvimos la fortuna de presenciar una de las bellezas turísticas más impresionantes de China “La vista nocturna en Shanghái”. Es simplemente perfecto. 

Visitamos dos grupos empresariales como lo son SUNCHA Y GELLY, a través de los cuales entendimos parte del funcionamiento del mercado y la economía China. Igualmente, conocimos sus productos e interactuamos con el personal de la empresa. De GELLY, una empresa de la industria automotriz, aprendimos de su historia, de su fundación, de sus modelos de autos y de su implementación tecnológica. Sus modelos son modernos, elegantes, prácticos y llamativos, ¡los defino Majestuosos! De Suncha, una empresa fabricante de palillos chinos y demás utensilios gastronómicos, aprendimos de su historia, de su variedad, de su alcance, de la fabricación de sus productos, del aprovechamiento del bambú (su materia prima) y sus estrategias ambientales, además de ser delegados en la fabricación de los palillos chinos más caros del mundo para ser regalados a los presidentes que hacen parte del G20. 

Fuimos parte de experiencias que representan la cultura y la tradición China, como lo son la práctica de Taichí, donde aprendimos movimientos básicos, y una corografía con la combinación de estos representando la calma, la disciplina y la protección personal, además de ser receptores de uno de los regalos de ZISU, como lo es el traje del deporte.

Tras una exposición de la historia China y sus dinastías, experimentamos el uso de trajes típicos de cada época, siendo esta una inmersión cultural e histórica. Pintamos abanicos, los cuales son un elemento característico del país y que ha estado presente en su evolución. Visitamos el Museo del Té, entramos a una casa histórica y recolectamos hojas de té, siendo parte de su agricultura y entendiendo el proceso de recolección de la materia prima de una de las bebidas más características de China. También experimentamos una de las tradiciones familiares más antiguas como lo es hacer un fideo gigante para su posterior preparación en Sopa, la cual fue una de nuestras cenas favoritas. Otra de nuestras experiencias gastronómicas fue la preparación de dumplings chinos en el restaurante de la universidad, donde fuimos guiados por una de las cocineras en el paso a paso y, tras su cocción, pudimos disfrutar de su sabor.  Otra de las ciudades que tuvimos la fortuna de conocer fue YIWU, la ciudad de los productos, donde conocimos uno de los comercios mayoristas más grandes del mundo. Allí hay literalmente de todo y su inmensidad impresionante se rodeaba de rumores, algunos aseguran que se necesitan meses para recorrer por completo sus distritos y que la cantidad de turistas y comerciantes que hay allí por día es incalculable. Es imposible ir a este lugar y no encontrar lo que buscas porque literalmente hay de TODO lo imaginable.