Bogotá, Colombia 7 y 8 de noviembre – El III Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, y I Congreso Nacional por el Derecho a la Alimentación en Memoria de Mauricio Betancourt, concluyeron con gran éxito, consolidándose como un evento clave en la discusión y promoción de políticas públicas orientadas a erradicar el hambre en América Latina y el Caribe. El evento, que tuvo lugar en la sede principal de la ESAP, reunió a expertos, académicos, formuladores de políticas y representantes de la sociedad civil de toda la región.
El evento fue una plataforma de intercambio de conocimientos y buenas prácticas entre líderes comunitarios, académicos y actores clave en la lucha por el derecho a la alimentación, centrando la atención en la importancia de las políticas públicas y el rol fundamental de la sociedad civil en la consecución de la seguridad alimentaria y nutricional en la región. Los participantes debatieron sobre los desafíos actuales y propusieron soluciones innovadoras para garantizar el acceso a alimentos suficientes y nutritivos para todos.
Una iniciativa para fortalecer la seguridad alimentaria local
En paralelo al Congreso, se realizó el primer Mercado Campesino en la Escuela Superior de Administración Pública (ESAP), un espacio donde productores locales pudieron comercializar sus productos y fomentar el consumo de alimentos frescos y saludables. Esta actividad destacó la importancia de los mercados locales como una herramienta clave para promover la seguridad alimentaria y fortalecer las economías rurales.
Conoce más aquí:
DÍA 1 https://www.youtube.com/watch?v=JDOHem29i-Y
DÍA 2 https://www.youtube.com/watch?v=R2mAdb7uM18
Redacto: Laura Montes Guzmán